Este ejemplar es un híbrido entre una revista y un libro de cocina ya que va mucho más allá de las convencionales revistas de recetas mensuales, se trata del mejor recopilatorio de cocina a niveles con Thermomix. Si ya con nuestro primer libro: El manual de Cookinando os enseñábamos cómo sacar partido a vuestro robot de cocina, con esta revista podréis aprender a cocinar a niveles, optimizando el tiempo y jugando con un sinfín de combinaciones de recetas posibles.
"LA COCINA A NIVELES NO SÓLO TE AHORRARÁ TIEMPO, SINO TAMBIÉN DINERO ."
Si hay algo con lo que soñamos cuando adquirimos por primera vez nuestro famoso robot de cocina es con poder obtener sanos y deliciosos platos cocinados a tres alturas y sin saturar grasas. Al menos eso es lo que nos demuestran que es posible cuando un/a agente comercial nos visita en casa y nos enseña las espectaculares características de su famoso robot.
"CON ESTE LIBRO NO QUERÍAMOS DAR ÚNICAMENTE 9 MENÚS COMPLETOS CERRADOS Y FIJOS, SINO QUE QUERÍAMOS QUE CADA FAMILIA PUDIERA ADAPTARLOS, CREAR SUS PROPIOS MENÚS Y HACER LAS RECETAS QUE MÁS LES GUSTEN APRENDIENDO Y APROVECHANDO LA COCINA A NIVELES."
Sabemos que cocinar al vapor es posible con este robot de cocina pero lanzarse a ello no es fácil y entre las miles de recetas que Thermomix® incorpora en la suscripción a su recetario lo que más escasea son los llamados menús completos. Por ello, hemos diseñado esta revista en la que hemos reunido un total de 27 recetas clasificadas por tiempo (45 o 60 minutos aproximadamente) y “lugar” de cocción (interior del vaso, recipiente y bandeja Varoma). Estas recetas las hemos agrupado en 9 menús completos pero que son totalmente intercambiables entre sí para poder personalizar los menús.
"PODRÁS ESCOGER ENTRE MENÚS DE 45 O DE 60 MINUTOS."
Se trata de menús de cocina fácil, equilibrada y sobre todo de cocina diaria, aptas para todos los miembros de la familia y compatibles con la ajetreada vida del día a día.
"ESCOGE TUS PLATOS FAVORITOS Y COMBÍNALOS ENTRE SÍ, ADAPTÁNDOLOS A TI Y A TU FAMILIA."
Para formar un menú completo personalizado únicamente deberemos escoger una receta para el interior del vaso, una receta para el recipiente Varoma y una receta para la bandeja Varoma de las que se encuentran en esta revista.
Estamos hablando constantemente de menús completos compuestos de un primer plato, un segundo plato y por último un postre, pero hay quien prefiere aprovechar los niveles de cocina de Thermomix® para ahorrar tiempo semanal y hacer varios platos principales de una sola vez. Esto es lo que se denomina y conoce por “Batchcooking” y tan de moda se ha puesto últimamente. Se trata de una estrategia en la que dedicas un día a cocinar los platos de toda la semana y se almacenan en diferentes recipientes o tuppers en la nevera esperando ser consumidos.
A lo largo de este libro vais a encontrar diferentes consejos y trucos sobre cómo sacar más partido a vuestro robot de cocina utilizando numerosos accesorios que han sido especialmente diseñados para Thermomix®. Estos consejos están localizados en cada receta, de modo que si ya tenéis estos accesorios os diremos en qué pasos utilizarlos para obtener un resultado mucho mejor que sin ellos. No obstante, para aquellas personas que no tengáis estos accesorios, no hay problema. Todas las recetas están pensadas para poder hacerse sin ellos, aunque el resultado podría mejorar con el uso de los mismos.
Además, y aunque este no es un libro dedicado exclusivamente a recetas veganas y/o vegetarianas, hemos querido indicar aquellas recetas aptas para estas personas con el símbolo de una HOJITA de color verde 🌱.
Título: Menús completos: Primero, segundo y postre. El mejor recopilatorio de cocina a niveles con Thermomix
®.
Autores: Jesús Sansegundo López y Casandra Fernández Vilavedra
Longitud de la revisa: 100 páginas
Tipo de tapas: Tapa blanda
Idioma: Español - Castellano
Fecha de publicación: Octubre 2022
Este libro no es un recetario más en el que únicamente encontrarás recetas guiadas paso a paso para programar tu robot de cocina. Se trata de la guía definitiva con la que aprenderás a sacar el máximo partido al que se convertirá en tu mejor aliado en los fogones.
En este libro vamos a desmigar todo los aspectos que rodean a este mundo, desmontando los grandes falsos mitos que más se repiten y analizando el funcionamiento y las partes de un robot de cocina.
Analizaremos las reglas generales sobre cómo utilizar las velocidades y temperaturas en función de lo que queramos cocinar, también desglosaremos los accesorios y las funciones específicas que incorpora un robot de cocina así como su utilidad, funcionamiento y trucos de uso.
Además, te enseñaremos todos los trucos necesarios para adaptar cualquier tipo de receta tradicional a tu ayudante en la cocina, analizando cómo sofreír, freír, montar, picar y amasar entre otros.
Por último, no podíamos dejar pasar la ocasión sin incluir en este libro las 12 mejores recetas de Cookinando, donde verás las recetas guiadas, los ingredientes necesarios para llevarlas a cabo y, por si te quedan dudas respecto a su desarrollo, unos códigos QR para que puedas visualizar la vídeo receta.
¿Quieres simplificar la cocina? ¿Tienes un robot de cocina guardado en el altillo de un armario muerto de risa? ¿Tienes dudas sobre si valdrá la pena invertir en un robot de cocina? ¿No te gusta o no sabes cocinar? ¿El frenético ritmo de tu día adía no te deja tiempo para cocinar o innovar en la cocina? ¿Usas tu robot de cocina con frecuencia pero te gustaría conocer más detalles sobre su funcionamiento? ¿Nunca te has planteado comprar un robot de cocina porque crees que hay más contras que pros en su uso?
Si has respondido con un SÍ a alguna de estas preguntas, ESTE ES TU LIBRO.
Además, os damos la opción de acompañar vuestro ejemplar con una dedicatoria firmada de puño y letra por los autores. Puedes seleccionar si lo deseas firmado a la hora de realizar la compra. En caso de que quieras que vaya dedicado a otra persona con nombre diferente deberás enviarnos un correo a soporte@cookinandotm.es con el nombre de la persona a la que dedicar el libro.
Título: El manual de Cookinando: La guía definitiva para sacar el MÁXIMO partido a tu robot de cocina.
Autores: Jesús Sansegundo López y Casandra Fernández Vilavedra
Longitud del libro: 120 páginas
Tipo de tapas: Tapa blanda
Idioma: Español - Castellano
Fecha de publicación: Noviembre 2021
* Quedan excluidos los envíos gratuitos a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla.