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Este ejemplar es un híbrido entre una revista y un libro de cocina ya que va mucho más allá de las convencionales revistas de recetas mensuales, se trata del mejor recopilatorio de cocina a niveles con Thermomix. Si ya con nuestro primer libro: El manual de Cookinando os enseñábamos cómo sacar partido a vuestro robot de cocina, con esta revista podréis aprender a cocinar a niveles, optimizando el tiempo y jugando con un sinfín de combinaciones de recetas posibles.

"LA COCINA A NIVELES NO SÓLO TE AHORRARÁ TIEMPO, SINO TAMBIÉN DINERO ."

Si hay algo con lo que soñamos cuando adquirimos por primera vez nuestro famoso robot de cocina es con poder obtener sanos y deliciosos platos cocinados a tres alturas y sin saturar grasas. Al menos eso es lo que nos demuestran que es posible cuando un/a agente comercial nos visita en casa y nos enseña las espectaculares características de su famoso robot. 

"CON ESTE LIBRO NO QUERÍAMOS DAR ÚNICAMENTE 9 MENÚS COMPLETOS CERRADOS Y FIJOS, SINO QUE QUERÍAMOS QUE CADA FAMILIA PUDIERA ADAPTARLOS, CREAR SUS PROPIOS MENÚS Y HACER LAS RECETAS QUE MÁS LES GUSTEN APRENDIENDO Y APROVECHANDO LA COCINA A NIVELES."

Sabemos que cocinar al vapor es posible con este robot de cocina pero lanzarse a ello no es fácil y entre las miles de recetas que Thermomix® incorpora en la suscripción a su recetario lo que más escasea son los llamados menús completos. Por ello, hemos diseñado esta revista en la que hemos reunido un total de 27 recetas clasificadas por tiempo (45 o 60 minutos aproximadamente) y “lugar” de cocción (interior del vaso, recipiente y bandeja Varoma). Estas recetas las hemos agrupado en 9 menús completos pero que son totalmente intercambiables entre sí para poder personalizar los menús. 

"PODRÁS ESCOGER ENTRE MENÚS DE 45 O DE 60 MINUTOS."

Se trata de menús de cocina fácil, equilibrada y sobre todo de cocina diaria, aptas para todos los miembros de la familia y compatibles con la ajetreada vida del día a día.

"ESCOGE TUS PLATOS FAVORITOS Y COMBÍNALOS ENTRE SÍ, ADAPTÁNDOLOS A TI Y A TU FAMILIA."

Para formar un menú completo personalizado únicamente deberemos escoger una receta para el interior del vaso, una receta para el recipiente Varoma y una receta para la bandeja Varoma de las que se encuentran en esta revista.

Estamos hablando constantemente de menús completos compuestos de un primer plato, un segundo plato y por último un postre, pero hay quien prefiere aprovechar los niveles de cocina de Thermomix® para ahorrar tiempo semanal y hacer varios platos principales de una sola vez. Esto es lo que se denomina y conoce por “Batchcooking” y tan de moda se ha puesto últimamente. Se trata de una estrategia en la que dedicas un día a cocinar los platos de toda la semana y se almacenan en diferentes recipientes o tuppers en la nevera esperando ser consumidos. 

A lo largo de este libro vais a encontrar diferentes consejos y trucos sobre cómo sacar más partido a vuestro robot de cocina utilizando numerosos accesorios que han sido especialmente diseñados para Thermomix®. Estos consejos están localizados en cada receta, de modo que si ya tenéis estos accesorios os diremos en qué pasos utilizarlos para obtener un resultado mucho mejor que sin ellos. No obstante, para aquellas personas que no tengáis estos accesorios, no hay problema. Todas las recetas están pensadas para poder hacerse sin ellos, aunque el resultado podría mejorar con el uso de los mismos.

Además, y aunque este no es un libro dedicado exclusivamente a recetas veganas y/o vegetarianas, hemos querido indicar aquellas recetas aptas para estas personas con el símbolo de una HOJITA de color verde 🌱.

  

Título: Menús completos: Primero, segundo y postre. El mejor recopilatorio de cocina a niveles con Thermomix

®.

Autores: Jesús Sansegundo López y Casandra Fernández Vilavedra

Longitud de la revisa: 100 páginas

Tipo de tapas: Tapa blanda

Idioma: Español - Castellano

Fecha de publicación: Octubre 2022

 

* Quedan excluidos los envíos gratuitos a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla.