Ahora podrás dar un paso más allá en tus elaboraciones y platos de cocina, flambea, carameliza o dora postres, cócteles y recetas en general con este pequeño soplete o flameado de cocina.
Este soplete o flambeador de cocina es ideal para caramelizar postres como la crema catalana, para aromatizar la carne o pescado, caramelizar la cebolla, fundir el queso e incluso dorar verduras. Es el accesorio perfecto que todo amante de la cocina debe tener.
Funciona con gas de encendedor butano convencional (se suministra no cargado) y destaca por su manejo seguro gracias a su posición de encendido y apagado y a su compacto tamaño que se hace cómodo y fácil de guardar.
Manejo cómodo mediante encendido piezoelectrónico.
¿Qué ventajas se consiguen con su utilización?
- Versatilidad: Sirve tanto para recetas dulces como saladas.
- Facilidad de uso: Basta con pulsar el botón para que prenda la llama, la cual podemos regular girando una válvula.
- Seguridad: El diseño está pensado para que sea prácticamente imposible que nos quememos al usarlo.
- Larga vida útil: Su sistema de funcionamiento es tan sencillo que podremos usarlo durante muchos años únicamente recargándolo una vez agotado el gas.
¿Cómo se utiliza?
Es muy sencillo. Después de adquirir tu soplete o flameado, deberás cargarlo de gas butano en el cartucho que se encuentra en el mango, se recarga exactamente igual que un mechero de cocina. Una vez bien cargado, sólo tenemos que pulsar el gatillo o botón de encendido para que prenda la llama. La ajustamos mediante el regulador y ya estaremos preparados para cocinar con soplete.
¿Cómo recargar mi soplete?
Se recarga mediante una botella de gas aparte. Para rellenar el soplete de cocina, debemos:
- Colocar el mini soplete de modo que la válvula quede orientada hacia arriba.
- Poner el recipiente de gas hacia abajo.
Aspectos destacados:
- Botón de bloqueo: Ofrece la seguridad de que el soplete no se encenderá por accidente mientras no lo usamos.
- Multifuncional: dulces, carnes, pescados, cócteles... un sinfín de usos.
- Tamaño: Soplete extremadamente compacto ideal para el uso doméstico.
- Llama regulable: Esencial para dar el toque perfecto a ingredientes más o menos delicados sin quemarlos.
- Se suministra DESCARGADO de gas.
- Medidas: 12cm x 7,5cm
*CONSIDERACIONES IMPORTANTES.
Es importante revisar que el depósito de gas del soplete pequeño de cocina no ha sufrido golpes. También debemos comprobar que todas las piezas están bien y ponernos ropa de manga corta. Si tenemos guantes antitérmicos, mejor.
- Nunca se debe prender el flambeador de cocina con la boca orientada hacia cualquier parte del cuerpo.
- Tampoco debe usarse sobre productos que no sean alimentarios ni tratar de encenderlo usando cerillas, mecheros u otros elementos ajenos su propio sistema piezoeléctrico.
- Debe mantenerse una distancia entre la llama y el alimento de 4-5 cm. Nunca se debe soltar sobre la mesa o la encimera estando la llama prendida.
- Después de utilizarlo comprobar que se ha cerrado completamente la válvula del gas, poner el bloqueador de gatillo y esperar a que se enfríe completamente antes de almacenarlo.
- Nunca guardar el soplete de cocina para gratinar en un lugar que esté en contacto directo con el sol ni que contenga elementos textiles.